什么叫杠杆股票 雨水至,最香不过一杯韶关茶
雨水落什么叫杠杆股票,万物生,染尽一方新绿
2月18日18时7分
我们将迎来雨水节气
古人云:“东风解冻,冰雪皆散而为水,化而为雨,故为雨水”。
雨水是一个象征性很强的节气,意为降雨开始,天气开始逐渐回暖。
进入雨水节气,北方地区尚未有春天气息,南方大多数地方则是春意盎然,一幅天街小雨润如酥,草色遥看近却无的景象。
雨水润韶关,茶香漫山川。
“好雨知时节,当春乃发生。”当雨水节气翩然而至,大地上的一切都被赋予了新的生机与希望。在岭南的韶关,这片孕育着无数茶香的土地,也在雨水的润泽下,开启了新一轮的茶韵篇章。
在韶关的茶园里,雨水的到来是一场盛大的洗礼。嫩绿的茶树在雨水中轻轻摇曳,叶片上挂着晶莹的水珠,宛如翡翠盘中滚动的珍珠,清新而灵动。这些水珠顺着叶尖滑落,滋润着脚下的土地,让茶树的根系尽情地汲取着养分,为即将到来的蓬勃生长积蓄力量。
韶关的茶历史悠久,品种繁多,每一种茶都有着独特的韵味,而雨水节气与韶关茶的相遇,更是一场奇妙的缘分。
春茶正是采摘时。金羊网
此时,茶农们忙碌起来,他们深知,在这个时节,每一片茶叶都蕴含着无限的可能。趁着雨后初晴,茶农们头戴斗笠,身背竹篓,穿梭在茶树间,精心采摘着那鲜嫩的芽尖。他们的手指在茶树枝头轻轻舞动,动作娴熟而优雅,仿佛在与茶树进行一场无声的对话。
焙笼烘焙是传统的白茶干燥法,现在大批量的白茶生产,更多使用烘干机烘焙。陈健 摄
采摘回来的茶叶,经过摊青、杀青、揉捻、干燥等一系列传统工艺的精心制作,逐渐散发出迷人的香气。在这个过程中,制茶师傅们全神贯注,凭借着多年的经验和精湛的技艺,将每一片茶叶的精华都充分释放出来。雨水节气的韶关茶,因为有了雨水的滋养,口感更加鲜爽醇厚,香气更加清幽持久。品上一杯刚刚沏好的韶关茶,茶汤在口中翻滚,舌尖触碰到那丝滑的液体,顿感满口生津,仿佛整个春天都被融入了这一杯茶中。
除了茶叶本身的品质,韶关茶与雨水节气还共同承载着深厚的文化内涵。在韶关的茶文化中,雨水节气被视为茶的起始,它象征着新的开始和希望。每到这个时候,当地的茶农们都会举行一些传统的祭祀活动,感恩大自然的馈赠,祈求新的一年茶叶丰收。这种古老的习俗,代代相传,不仅体现了茶农们对土地和茶树的敬畏之情,也成了韶关茶文化的重要组成部分。
在雨水节气,泡上一杯韶关茶,静坐在窗前,看着窗外的细雨如丝,感受着茶香在空气中弥漫,心中的疲惫与烦恼仿佛也随着这袅袅茶香飘散而去。此时,时间仿佛静止,只剩下人与自然、茶与雨水之间那份微妙而和谐的联系。
1.白茶:淡淡的兰花香,口感甘醇
白茶属于微发酵茶,制作工艺简单,保留了茶叶的天然风味。白茶的茶性温和,口感清甜,非常适合在雨水节气饮用。此时,天气虽然回暖,但仍有寒意,白茶的温和特性能够帮助身体适应季节的变化。
“红山银刀”白毫银针,芽头饱满,全身满披毫毛。
代表品牌/产品:
“红山银刀”:白毫银针,芽头饱满,全身满披毫毛,摸起来毛茸茸的,可见仁化白毛茶的毫毛之密。韶关市仁化县红山镇烟竹村黄岭嶂茶叶农民合作社和广东齐民农林科技有限责任公司生产出品。
仁化白茶:仁化县是韶关白茶的核心产区,当地白毛茶品种芽头肥壮、白毫显露,制成的白茶香气清雅,滋味甘醇。知名品牌包括 “丹霞天雄”(广东丹霞天雄茶叶有限公司)推出的白茶产品。
丹霞白茶:部分茶企结合丹霞山生态概念,推出地域特色白茶,主打自然健康。
2.红茶:温暖甘甜,驱散寒意
红茶属于全发酵茶,茶性温和,口感甘甜,非常适合在雨水节气饮用。此时,虽然春天已经到来,但气温仍然较低,红茶的温暖特性能够帮助驱散寒意,温暖身心。
曲江罗坑红茶。
代表品牌/产品:
曲江罗坑红茶:是藏在南岭国家级自然保护区腹地,野生茶树与金丝楠木共生,被茶客称为“广东的正山小种”。
乐昌红茶:乐昌市出产的红茶条索紧结,汤色红亮,带有蜜香,品牌如 “沿溪山茶”(乐昌市沿溪山茶场)的红茶系列。
丹霞红茶:以丹霞山周边生态茶园为基地,部分企业推出花香型红茶,如 “丹霞红韵” 等。
天井山红茶:乳源瑶族自治县天井山生态茶区出产,滋味醇厚,带有果香。
3.绿茶:清新爽口,唤醒春意
绿茶是春天的代表茶之一,其清新的香气和鲜爽的口感非常适合雨水节气。绿茶未经发酵,保留了茶叶的天然成分,茶汤清澈透亮仿佛能喝上一口感受到春天的气息。
乐昌沿溪山毛尖。
代表品牌/产品:
乐昌沿溪山白毛尖:生长在九峰山脉的"云端茶园",每年清明前的采摘窗口期仅有7天。当地茶农至今保留着竹匾摊晾、松木炭焙的古法工艺,制成的茶叶带有独特的“兰花香韵”。
乳源高山绿茶:乳源瑶族自治县的高海拔茶园出产,茶叶耐泡,带有山野气息。
4.其他特色茶类
韶关还有少量乌龙茶(如丹霞岩茶)、黄茶等,但规模较小。
韶关茶叶整体风格偏向清新自然
因生态优势显著
来源:韶关头条